Σύμφωνα με την παραπάνω απόφαση οι πιστοποιημένες από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή ελαιολάδου ή επιτραπέζιας ελιάς ΠΟΠ (ελαιοτριβεία και μονάδες μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς), υποχρεούνται σε καταχώρηση των στοιχείων των συνεργαζόμενων παραγωγών και του πιστοποιητικού συμμόρφωσης σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ISO 22000/2005 στην σχετική εφαρμογή καταχώρησης πιστοποιημένων εκτάσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Επιπλέον, οι παραπάνω επιχειρήσεις υποχρεούνται να αποστέλλουν στο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ α) Το πιστοποιητικό συμμόρφωσης σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ISO 22000/2005 το οποίο ήταν σε ισχύ κατά την παράδοση του ελαιοκάρπου από τους παραγωγούς και β) Υπεύθυνη Δήλωση του Ν.1599/1986,υπογεγραμμένη από τον νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης η οποία θα αναφέρει ότι τα πρωτότυπα ή αντίγραφα των ΥΔ των παραγωγών ελαιολάδου/ελιάς ΠΟΠ φυλάσσονται στην επιχείρηση και βρίσκονται στη διάθεση του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η σχετική Υπουργική Απόφαση δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 434/Β/25-2-2013 και ΑΔΑ/ΒΕΔΓΒ-8ΦΣ.

Ο ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΗΣ Δ/ΝΣΗΣ

I. ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ